Váš košík je prázdný

Zelená káva

Zelené zrno dovážíme z italského Terstu, jednoho z nejstarších evropských přístavů kávy, kam jsou dopravovány odrůdy z plantáží po celém světě. Zelenou kávu je možné dlouhodobě skladovat, aniž by ztratila cokoliv ze své kvality a vlastním pražením je možné vytvořit originální značku kávy. Chuť kávy je v každé zemi rozdílná, od jemné přes kyselou až po hořkou či sladkou. Rozdíly jsou způsobeny klimatickými a geografickými podmínkami, ve kterých jsou kávovníky pěstovány. V naší nabídce naleznete jednodruhové Arabiky původem převážně ze Střední a Jižní Ameriky. Vše o degustačních profilech jednotlivých káv se dočtete v kategorii „Pražená káva“ zde na našem e-shopu.

Zelená káva se v poslední době stává také velmi oblíbeným nápojem zejména díky svým antioxidačním účinkům. Díky konzumaci se z těla vyplavují toxiny, snižuje se riziko cukrovky i dalších chorob, dochází k posílení imunity. Zabraňuje přeměně cukrů na tuky a tím i jejich ukládání, zrychluje metabolismus a urychluje spalování, stává se tak významným pomocníkem i v boji s nadváhou.

Káva ze zeleného zrna má lehce nasládlou chuť, přirovnává se k zelenému čaji. Je téměř bez pěny. Příprava nápoje je obdobná jako u kávy pražené. Zelené zrno se namele či rozdrtí v hmoždíři, odsype se do hrníčku 7g a zalije horkou vodou, připravit si ji můžete i v moka konvičce, frenchpressu či aeropressu.

Honduras SHG Marcala

100% Arabica. Menší producenti kávy v oblasti Marcala pěstují noblesní kávu a to ve výšce okolo 1500 m.n.m. Je zpracovaná se zřejmou pečlivostí, která předurčuje krásný vzhled, plné tělo a trochu té potř ...

DOSTUPNÉ

Nicaragua SHG Cavallino

100% Arabica. Označení SHG (Strictly High Growing) je káva pěstovaná výhradně ve vysokohorských polohách 1000 až 2000 m.n.m. Káva v těchto podmínkách zraje pomaleji a její chuť je výraznější. Nicaragujské k&aac ...

DOSTUPNÉ

Guatemala SHG Teresita

100% Arabica. Nejvíce je pěstována na jihu země a na horských svazích Sierra Madre. Díky vulkanické půdě a vysoké nadmořské výšce má tato Arabica zaručenou vysokou kvalitu. Chutí připomíná tropické ovoce, kte ...

DOSTUPNÉ

Costa Rica Tarrazu

100% Arabica. Kostarická káva se vyznačuje špičkovou kvalitou. Káva z Kostariky je hedvábně jemná s nenapodobitelnou chutí a skvělou vůní. Chuť je mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě. Opravdov&yacut ...

DOSTUPNÉ

Brasil Cerrado Dulce

100% Arabica. Tato káva dělá hutné, velmi pěnící a sladké espresso. Vyniká velmi malou kyselost a vulkanickou pěnou. Výborná hutnost chutí připomínající kakao, kde koncová chuť přichází do lískov ...

DOSTUPNÉ

Ethiopia Yiarga

100% Arabica. Arabica z oblasti   Ethiophiachefe je nejslavnější Ethiopskou kávou. Skvělou kvalitu zajišťuje pěstování ve výšce kolem 1900 m.n.m. Typickými jsou sladká vůně a chuť se středním až lehkým tělem. Yi ...

NEDOSTUPNÉ

Puerto Rico

100% Arabica. Jedná se o jednu z  nejlepších káv na světě. Tato káva nejvyšší kvality roste v horách na ostrově Portoriko a pochází z keřů Arabiky typu Typica, Bourbon. Od 19. století se stala oblíbenou kávou Vat ...

DOSTUPNÉ